第721章 帝国的黎民
御宿乡名来自御宿川,这里曾是汉武大帝上林苑的一处别馆,武帝往来游川,止宿其中。
八百年后,
大唐天子李世民也夜宿此川。
“晚餐简单些。”皇帝交待。
李逸倒也真就弄了很简单的农家菜。
当这一桌饭菜摆上桌,李世民看的很稀奇。
“这都是些什么饭菜?”皇帝抱着李逸大女儿小辣椒,这小妮子不怕生,连皇帝的胡子都敢揪,说话大方,天真无邪,李世民非常喜欢。
“陛下,都是农家菜,今天的主食有红薯饭、玉米窝头、南瓜小米粥、还有杂粮煎饼,
菜也简单,都是自家养的种的。
这是鸡蛋炒南瓜,这是红薯叶杆炒肉丝,这是茄子土豆辣椒一起炒的地三鲜,
这是猪肉、鸡蛋、辣椒一起炒的农家一碗香。
这道是木耳黄瓜猪肉炒的木须肉,这个是自家散养的走地鸡做的宫保鸡丁,口味偏辣。
这道是干辣椒藠头炒腊肉,还有酸菜炖鱼,豆豉萝卜干炒猪油渣,
还有炒鸡、老鸭汤、枸杞叶猪肝汤···”
都是农家菜,
可看着色香味俱全,李世民口水都涌出来了。
没有宫廷御膳那么精致,可一看就好吃。
“没想到南瓜还能做菜,把摘了不影响结瓜吗?”
“这猪油渣炒萝卜干很美味啊。”
“你家这腊肉真不错,不咸不柴,配的这白干辣椒味道很好,再搭配新鲜藠头,真不错。”
李世民一边吃,一边赞不绝口,甚至每样菜都还点评了一番。
“这个腊猪脚真挺香的,咸香入味啊。”
“嗯,这个豆腐,清清白白,鲜嫩爽滑。”
地三鲜的搭配,也让李世民称赞。
今天这桌菜,连羊肉都没有,更别说什么山珍海味,可李世民却吃的停不下筷子。
几样杂粮主食,他也很喜欢。
杂粮饼有筋道,玉米窝头很香,红薯稀饭很甜。
“你家的猪肉确实好吃,如今长安也很有名啊。”
吃饱喝足,意犹未尽。
皇帝摸着肚皮,今天胃口大开,吃的有点撑了,好难得这么放开怀吃。
宫廷御膳虽精致,可规矩太多,御厨们做菜,得严格按照菜谱来,不能有任何差错,甚至皇帝用膳前,还得有人专门试菜。
说是试咸淡,其实就是替皇帝试毒。
皇帝很多时候,吃的菜都凉了。
“要是天下百姓,什么时候都能吃上这样的农家菜,那才真正是盛世大同。”李世民感叹。
李逸心想,是啊,他来的那个地方,虽说压力大吧,可国家几十年没大的战争,百姓基本解决了温饱,就算是穷人,也不会说吃不起肉。
纵观华夏几千年历史长河,
那个时代,似乎还真是最好的时代了,虽然也会有这那的问题,也会有不公等等,可起码衣食无忧。
今天他招待皇帝的这农家菜,
放在这时代,绝大多数的地主们平时都不舍得这样吃。
绝大多数的农民,仍然还是一个月都吃不上一回肉,仍是以稀饭为主,菜多是水煮,油星都看不到。
口粮都还没能保证呢,
养几只鸡,那都指望着下蛋换钱换点针线等,哪舍得吃蛋,更舍不得杀鸡吃了。
一只鸡值六七十钱,能换三四斗米。
饭后,
天还早,
此时近黄昏,
李世民执意要去村民家转转,
“知道你罗家堡村民都富了,去旁边的村子,找几户一般条件的农户。”皇帝道。
李逸带皇帝过了罗家堡桥,去了北岸稻地里的三家村。
三家村经过了这五六年,已经由原来的三户人家,发展到现在的十三户。
他们以前是三兄弟,从塬上搬下来的。
过去是靠佃租稻地生活,日子过的很苦。
“你家现在几口人?”
皇帝走进一个篱笆围着的小院,黄草苫的屋顶,胡基土砖砌的墙,房屋比较低矮,门窗都开的很小,
屋里比较昏暗。
一个简单的火塘,上面架上陶锅,就相当于是厨房了。
一个没了牙的老婆婆在煮饭,
皇帝特意瞧了锅里,
碾碎的玉米碴子,配上切块的红薯,加入一把米,加入水煮上一大锅,看放那么多水,便知道这是煮稀饭。
老汉挽着裤脚,坐在门口休息。
李逸一行突然的到来,让他们有些手足无措。
“郭老汉,这是皇帝陛下,过来看看你们,你照实说便是。”李逸笑道。
老汉以前跟李逸也熟,毕竟过去李逸在河对岸做村长。
“老汉现在一家有七口人,我们老俩口,还有一儿一女,儿子娶妻生了两个孩子。”
“你今年多大年纪了?”李世民看着老汉头发白,牙都掉了大半,问。
“今年四十七了,儿子二十三,女儿十五···”
皇帝惊讶的看着这老汉,他觉得老汉说自己六十七他都信,结果才四十七?
这么老了吗。
“你家授田多少亩?”皇帝又问。
“三十亩!”老汉答道。
李世民皱眉,“三十亩?口分田吗,那桑田多少亩?”
老汉答,“总共三十亩,二十亩桑田,十亩口分田。”
“你家两丁,就总共授田三十亩吗,那你原来是否还占田?”
老汉摇头,
“老儿以前是佃户,从塬上搬来这里,佃得主家十八亩稻地。大唐开国,朝廷授田,老儿才授了三十亩地,再无其它占地了。”
“那你儿子二十三,两年前已成丁,没再授田吗?”
老汉苦笑,“这御宿川三十里滈河滩几万亩良田稻地,大多有主,哪有余田可授,要不是改朝换代,我也不可能分得这三十亩地的。”
能分到三十亩地,其实他已经很知足了。
皇帝问随行的乡长郭二,“乡里无田可授了吗?”
郭二小声答道:“武德元年、二年、三年都授了田,但也是越授越少,再往后这几年,就都无田可授了。
就算有口分田主去世,但一般也都是优先授给其儿子了。”
田地是有数的,
富者多占一分,留给穷人的地就少一分。
御宿川在京郊,这里土地肥沃,是传统的桂球大米的种植之地,无数贵族豪强都盯着,一有机会就会兼并。
哪还有地可授。
“那你家就这三十亩地,如何生活?”皇帝问。
“就这样过,”老汉倒是觉得现在的生活还不错,他指着老妻在煮的粥,“现在一天两餐,天天能吃上饱饭咧。”
他感激李逸带来的祥瑞作物,
红薯、玉米、土豆、南瓜,这些让他们这些穷人的肚子不再那么饥饿,不会每年青黄不接时,到处挖野菜甚至剥树皮充饥了。
当然,还得感谢李家给他们做工赚钱粮的机会,农闲时就去李家的作坊田庄干活,
甚至孙儿孙女长大些还能去无极小学免费读一两年书。
三十亩地,有二十亩是塬上的桑田,种桑养蚕,桑地里还能间种些麦子,
麦稻一年下来也有三十多石,
又在塬上佃种了二十亩地,种玉米、土豆、红薯这些杂粮。
杂粮是一家的主粮,稻谷除了交田赋外,剩下的大多会卖给碾房加工成大米卖到长安,
他们家还养了几头猪,猪崽是从李家猪场领的,不需钱,只要把猪粪给李家便行,这几头猪要两亩地的红薯玉米萝卜等喂养,辛苦一年,卖了猪,多少还是能赚些的。
家里也种了桑麻,妻女还养蚕织丝,一家人的穿衣,还有朝廷的调绢、绵,都靠妻女们的辛苦。
老头子对现在的生活是满意的,说比过去强多了。
以前佃种十八亩稻地,一年到头辛劳,还经常饥一顿饱一顿,说他们夫妇总共生了七个孩子,最后就养活了一儿一女,其余的不是病死就是饿死了,还有一个成丁了,却死在去辽东运粮路上。
这辈子吃了太多苦,五十不到,已经苦成七老八十的样子。
现在的日子,已经温饱了,也知足了。
种地、养猪、作工,一家子辛苦忙碌,有这几间草屋遮风挡雨,能有红薯稀饭玉米窝头果腹,
一家人能够安稳生活,还有什么不满足的呢?
至于什么一丁授田百亩这事,老汉也没当真。
世上哪有这么好的事呢。
能分到三十亩地,那都是赶上改朝换代了。
皇帝看着这简陋的茅草屋,
跟河对岸李逸的无极堡相比,确实天壤之别,
御宿镇上的热闹繁华,也与这格格不入。
他沉思许久,
问老汉,
“如果朝廷把你们迁去宽乡,保证一丁授田百亩足额,每丁二十亩永业桑田,八十亩口分田,你可愿意迁去?”
老汉听了,毫不犹豫的摇头,
脑袋摇的跟拨浪鼓似的。
“不去不去,我们在这生活的很好嘞,现在这日子过的挺好。”
宽乡,地多人少,
现在的宽乡不仅仅是指边疆州县,山南荆湘,陇右剑南,甚至江淮,也都在经历战后,算的上地广人稀。
可老汉这辈子去的最远的地方就是三十里外的长安城,
他都没离开过雍州,甚至连渭河北岸都没去过,让他离开关中,他根本不敢。
而且现在的生活,他很满意。
有三十亩自己的地,又佃种二十亩,家门口还就有工可做有钱粮可挣,
这样的日子,还有啥不知足的。
“可是你家迁去宽乡,家中七口人两男丁,便可授田二百亩啊。其中永业田四十亩,可传于子孙。”
“不去,不去,”老汉直摇头,生怕拒绝的慢了,皇帝真就要把他家迁走了。
李世民沉默许久,
老汉的没牙婆娘蹲在地上搅动锅里的杂粮稀饭,似乎根本没听到皇帝与丈夫的对话,只是专心的搅锅,防止今天这锅稀饭粘底。
“假如朝廷要征义仓粮,你是赞成按户纳粮四五斗,还是愿意按亩纳二升?”
老汉认真的思考了许久,似乎在计算着二者他要纳粮的差距。
最后似乎放弃了,“这都是官府说了算,上头说怎么交,我们就怎么交,这也不是我们能挑的,
我们小民啊,就希望朝廷说多少,下面就征多少,别再各种火耗啊脚钱之类的加派就好了。”
不管是按亩纳六斗,还是按户纳五斗,虽然这又是一笔负担,但生活也还能继续。
“迁去宽乡授田二百亩,前三年还能免租调,也不愿意去吗?”李世民仍有些不死心的问。
老汉摇头。
浑浊的眼睛里却透露出不可动摇的坚决,
“舍不得离开这,先人的祖坟在这,这地也是种惯了的,还有,也舍不得离开李家这么好的主家呢。”
(本章完)