林禾转身进了厨房，系上围裙，让婉娘给他打下手，把准备好的食材端上来。
    他先挑了几个大土豆，洗净去皮，切成细丝，放在清水里泡著去淀粉。
    又从库里取了一块风乾的羊肉，切成薄片备用。
    灶火烧起来，铁锅烧得冒了青烟。
    林禾先倒油，扔进去几颗干辣椒和花椒，炸出香味，再把土豆丝捞出来沥乾水，哗啦一声倒进锅里。
    铁铲翻飞间，醋香和辣味一起躥起来，呛得旁边的厨子直打喷嚏。
    不多时，三道菜端上了桌：一盘酸辣土豆丝，一盘土豆燉羊肉，还有一盘炸得金黄酥脆的椒盐土豆片。
    高杰坐在桌前，看著这三盘菜，眼睛都直了。
    他先夹了一筷子酸辣土豆丝，送进嘴里嚼了两下，整个人愣在那里。
    “这……这是土豆？”
    高杰瞪大眼睛，又夹了一筷子，塞进嘴里，含糊不清地说，“我在榆林镇吃了这么多年土豆，从来不知道还能做成这样！”
    “酸酸辣辣的，脆生生的，比肉还好吃！”
    林禾笑著给他盛了一小碗土豆燉羊肉：“你再尝尝这个！”
    高杰接过碗，舀了一勺送进嘴里。
    汤汁浓郁，羊肉燉得软烂入味，土豆吸饱了肉汁，入口即化。
    他顾不上说话，一口气吃了大半碗，才抬起头来，竖起大拇指：
    “林兄，你这手艺绝了！我在榆林镇吃过最好的馆子，也做不出这个味儿来！”
    他又伸手捏了一片椒盐土豆片，咔嚓咬了一口，外酥里嫩，咸香適口。
    高杰连连点头，嘴里塞得满满的，含混地说：“林兄，你这土豆做得……我都不想回榆林镇了！”
    林禾哈哈大笑，给他斟了一杯酒：“喜欢就多吃点，回头我给你装一袋子带回去，让李副总兵也尝尝！”
    高杰端起酒杯，一饮而尽，抹了抹嘴：“林兄，我以后有空就开蹭饭！哈哈！”
    两人推杯换盏，一直吃到月上柳梢头。
    高杰打著饱嗝，扶著桌子站起来，拍了拍鼓起来的肚皮，笑道：
    “林兄，我这辈子都没吃过这么舒坦的一顿饭。”
    “你等著，下回我从榆林镇弄坛好酒来，咱们再好好喝一场！”
    林禾把他送到堡门口，高杰翻身上马，挥了挥手，带著几个亲兵消失在夜色里。
    站在门口，林禾望著远去的人影，嘴角掛著笑意。
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    这个高杰，迟早有一天要成为自己小弟！
    ......
    视线转移到北京！
    皇太极率八旗大军十余万，以蒙古喀喇沁部为嚮导，绕过袁崇焕苦心经营多年的寧锦防线，从喜峰口以西的长城隘口大安口、龙井关破关而入。
    当消息传到寧远，袁崇焕正在巡视城防。
    他当时四十五岁，正当壮年，眉宇间带著辽东风沙磨礪出的坚毅。
    接到急报的那一刻，他的脸色变了，是恐惧，更是愤怒。
    他苦心经营数年的关寧防线，就这样被绕了过去。
    他向崇禎承诺五年平辽的计划，马上就会被撕碎。
    他拿著辽东总督的尚方宝剑，先杀后奏斩了毛文龙，崇禎选择忍了，是因为崇禎还要他来平辽东。
    “赵率教！”袁崇焕当即下令，“你带四千精骑，星夜驰援遵化，务必抢在后金军之前守住城池！”
    赵率教领命而去，率领四千骑兵冒雪疾驰。
    可遵化太远了，后金军太快了。
    赵率教赶到的时候，遵化城头已经插上了后金的旗帜。
    巡抚王元雅自杀殉国，城中军民死伤无数。
    赵率教率军攻城，在城下遭遇后金主力，力战不敌，全军覆没，他本人也战死沙场。
    消息传回，袁崇焕一言不发。
    他抬起头，目光穿过漫天飞雪，望向北京的方向。
    “全军入关，勤王！”
    袁崇焕亲率两万关寧铁骑，日夜兼程，向西疾驰。
    这是一场与时间的赛跑。
    关寧铁骑是明朝最精锐的部队，战马高大，鎧甲精良，火器充足，战斗力远非內地卫所军可比。
    可后金军更快，他们一人双马甚至三马，换马不换人，日夜兼程，如蝗虫过境，席捲京畿。
    袁崇焕原本想在蓟州设防，截住后金军的去路。
    可皇太极根本不给机会，他绕过蓟州，绕过通州，直奔北京城下。
    消息传到北京，朝野震动。
    崇禎皇帝接连发出数道圣旨，急令各地兵马入卫京师。
    可远水解不了近渴，北京城外的后金军已经扎下了营寨，黑压压的帐篷铺满了城外，刁斗森严，號角呜咽。
    北京城內人心惶惶，有钱的人往南边跑，没钱的人往地窖里钻。
    街道上到处都是惊慌失措的百姓，哭声、骂声、求神拜佛声混成一片。
    袁崇焕率领关寧铁骑在后金军屁股后面追，一路追到河西务。他在这里做了一个大胆的决定。
    不再尾隨追击，而是走南路，直奔北京城南。
    袁崇焕率军抵达北京城下，抢在后金军之前进入北京南城。
    城中百姓听说袁督师来了，奔走相告，悬著的心终於放下了一些。
    可朝堂上的言官们不这么看，他们开始嘀咕。
    袁崇焕为什么放后金军进关？他为什么不在蓟州拦截？他是不是跟后金有勾结？
    这些嘀咕声，像毒蛇一样在朝堂上游走。
    十日后，后金军分路进逼北京城。
    广渠门外，数万后金骑兵列阵而来，铁甲在冬日的阳光下闪著冷光。
    马匹嘶鸣，刀枪如林，战鼓声震得大地都在颤抖。
    袁崇焕率关寧铁骑出城迎战。
    他亲自披甲上阵，手持大刀，骑著一匹高大的枣红马，衝锋在最前面。
    关寧铁骑紧隨其后，马蹄如雷，喊杀震天。
    战斗从辰时打到午时，整整打了三个时辰。
    后金军主攻南面的祖大寿部，吃了亏后转而攻打西北面的王承胤部，双方杀得昏天黑地。
    袁崇焕亲临前线指挥，身中数箭，鎧甲上的箭矢像刺蝟一样，他拔掉箭矢，继续衝锋。
    祖大寿趁机从侧翼反击，与袁崇焕部合力击退后金军。
    此役明军伤亡数百，后金损失逾千，被迫撤军。
    广渠门之战的硝烟还没散尽，德胜门外又打了起来。
    总兵满桂率军出城迎战，杀敌甚眾，但明军也损失惨重，满桂本人负伤。
    可朝堂上的言官们不关心这些。
    他们只关心一件事——袁崇焕为什么放后金军进来？
    他为什么不在蓟州拦截？他是不是早就知道后金要入关却不报告？他是不是跟后金有勾结？
    这些声音越来越响，越来越大，像滚雪球一样越滚越大！
    多疑的崇禎皇帝脸色也越来越难看。
    十二月初一日，崇禎皇帝以“议餉”为名，召袁崇焕入宫。
    袁崇焕不知是计，身著官服，昂首走进紫禁城。
    可他一进殿门，就看见崇禎皇帝那张阴沉的脸。
    “拿下！”崇禎皇帝一声令下。
    殿前武士一拥而上，將袁崇焕按倒在地，摘去他的乌纱帽。
    袁崇焕跪在地上，抬起头看著崇禎皇帝，嘴唇动了动，最终什么也没说出来。
    他明白了。
    一切都明白了。
    可他已经没有辩解的机会了。
    消息传出，三军震动。
    祖大寿在城外听说袁崇焕被捕，浑身一颤，当即率关寧铁骑东返寧远。
    不是他不忠，而是他怕——怕自己成为下一个袁崇焕。
    北京城外的局势顿时急转直下。
    后金军乘机发动猛攻，卢沟桥方向，明军副总兵申甫率部迎战，力战不敌，全军覆没，七千余人战死。
    永定门外，明军四万援军被后金军击溃，总兵满桂、孙祖寿战死沙场。
    皇太极得胜不骄，他没有强攻北京城，而是在城外大肆劫掠了十余日，抢够了粮食、牲口、金银、人口，然后大摇大摆地东去。
    一路攻陷遵化、滦州、永平、迁安等城，分兵驻守，自率主力返回瀋阳。
    从十月入关到次年正月退兵，这场持续了三个月的战爭，让大明朝廷顏面尽失。
    崇禎皇帝虽然暂时保住了北京城，可他的猜忌心越来越重，对臣子的信任越来越少。
    为这场战爭背锅的，除了被下狱的袁崇焕，还有那些从各地赶来勤王的援军。
    榆林镇的五千勤王军，被挡在京师外围，连北京城的城墙都没摸到，就被打散在蓟州一带。
    有的战死，有的溃散，有的被编入其他部队，还有的不知所踪。
    这些人，短时间內回不了榆林镇了！