第412章 石花膏

    听到病人情况好转,李旭很高兴,“有效果就好。不过,这只是初步的好转,还需要继续坚持服药,巩固疗效。叮嘱病人一定要严格按照医嘱,不能有所懈怠。”
    “明白,明白。”
    唐怀庆连声应道,“老郑他自己也说,从来没觉得哪次吃药这么快见效的,他对你现在是心服口服啊。还说等你下次有空,一定要请你吃饭呢。”
    李旭笑了笑:“吃饭不急,等病彻底好了再说。您就让他安心服药,好好休息吧。”
    掛断电话,李旭的心情轻鬆了不少。
    附子这味药,虽然风险大,但一旦用对了症,效果往往出人意料。
    ……
    一周后,宋思思的三叔来诊所复诊。
    “小旭,你这药真是神了。”
    三叔一进门就眉飞色舞地说道,“我吃了你开的药,这几天肋下一点都不疼了,而且感觉身体也轻快了不少,胃口也比以前好了。”
    李旭让三叔坐下,再次为他把脉。
    脉象比之前平稳有力了许多。
    又观察舌苔,舌苔也变得红润有光泽。
    “看来药效不错。”
    李旭说道,“不过,这还不能说明结石已经完全化掉。您需要再去医院做个彩超,看看结石的情况。如果结石变小或者消失了,就按照现在的方子继续服药,如果没有变化,我再根据情况调整方子。”
    三叔答应下来:“好好好,我现在就去,要是结石真变小了,我可得好好谢谢你。”
    第二天,三叔就带著彩超报告单,兴冲冲地跑到诊所。
    “小旭,你看,你看……”
    三叔高兴的把报告单递给李旭,手指著上面的文字,“结石变小了,快要不见了,效果很好。”
    李旭接过报告单,仔细一看,果然,上面的诊断结果赫然写著:胆囊未见明显异常。
    他笑著说道:“恭喜三叔,您不用做手术了。”
    “这都是你的功劳啊!”
    三叔感慨万分,“真是妙手回春,神医啊!”
    李旭摆摆手:“三叔过奖了,不仅仅是药的功劳,也离不开您按时服药,配合治疗。以后也要多注意饮食和生活习惯,定期复查,保持健康。”
    “一定,一定。”
    三叔连连点头。
    ……
    时间匆匆,又是一月过去。
    这一天,李旭正在坐诊,手机嗡嗡的震动。
    低头一看,是李老打来的。
    李旭急忙接通。
    “李大夫,春天到了,万物復甦,这时候有些特殊的美食可不能错过。”
    电话那头传来李老笑声,“我准备了一些好东西,你和思思过来尝尝鲜,丁爱国父子俩也会来。”
    李旭听了,心中一暖。
    李老有了好东西,总会想著他。
    这种亦师亦友的情谊让他倍感珍惜。
    他欣然答应:“好的,李老,我们一定准时到!”
    掛了电话,李旭陷入了沉思。
    李老对他们很好,但毕竟是过去做客,不能空著手去。
    带什么礼物好呢?
    李老什么都不缺,贵重礼物反而显得生分。
    要带点特殊的、有心意的才行。
    突然,
    他脑海中灵光一闪——石花!
    他前些日子刚从汤山採回了大量的石花,这种药材不仅具有独特的药用价值,更是一种可以製作美食的食材。
    他想起之前在查阅资料时,无意中看到过关於“石花膏”的记载。
    关於石花的名字,除了那段感人的渔家女传说,其实还有后续。
    话说渔家女石花不幸离世后,她的丈夫悲痛欲绝,独自抚养女儿长大。
    转眼间,女儿也到了十五岁的年纪,出落得亭亭玉立,眉眼间颇有其母的风韵。
    一次,女儿在蒸鱼时,不慎將一些石花掺入了鱼中。
    待鱼熟冷却后,她惊奇地发现,鱼汤竟然结成了晶莹剔透的“冻”!
    父女俩甚是惊奇:“这大热天的,鱼汤怎会结冻?”
    父亲灵机一动,想起妻子生前常常用海边采来的石花做一些小吃。
    父女俩便试著用石花做成凉点,当作食物来吃,並拿到鱼市或路口售卖。
    大家见到这种晶莹透亮、颇具弹性的凉点,既可充飢又能解暑,纷纷购买。
    为了纪念勇敢善良的渔家女石花,大家便將这种美味的凉点也称作“石花糕”。
    食用石花糕时,只需用水果刀將其划碎,然后放入適量的食糖或者蜂蜜,再浇上冰水凉拌一下即可。
    口感甚是爽滑,香甜生津,止渴解暑,降火又凉爽,是炎热夏季里一道绝佳的消暑佳品。
    李旭查阅了石花膏的详细做法:
    石花採下来之后,先用清水反覆浸泡,然后晒乾,如此反覆六次,这便是所谓的“六晒六泡之法”。
    经过这样处理的石花,顏色会由原来的红色逐渐变成白色,杂质也会被去除得非常乾净。
    接著,將处理好的石花兑入適量的清水,放入锅中熬煮两到三个小时。
    其间,需要用竹铲反覆搅拌,防止糊底,直至石花浆液变得粘稠。
    再將浆液倒出,用纱布进行细致的过滤,以去除残余的细小杂质,然后装进盆中,搁置在通风处自然冷却凝固。
    大约十二小时后,一盆晶莹清澈、吹弹可破的石花膏便呈现在了眼前。
    最后,取小刮刀在凝固的石花膏上轻轻刮出均匀的细条状,盛在碗里,兑入一勺冰镇蜂蜜水,这碗香甜爽滑的石花膏就算是做成了。
    明天就要去李老家,今天还有一天的时间。
    明天在做就来不及了。
    李旭让宋思思今天就开始准备石花膏。
    考虑到李老家有保姆,蒸煮的环节可以在那边完成,所以只需要將石花食材处理好,进行“六晒六泡”即可。
    “思思,你今天去弄点石花,按照『六晒六泡』的方法处理好。”
    李旭对宋思思说道,“咱们明天去李老家,带点特別的礼物。”
    宋思思好奇地问:“老板,什么礼物啊?”
    “石花膏的半成品。”李旭笑道,“李老什么都不缺,咱们带点特別的。”
    宋思思听了,眼睛一亮:“哇,石花膏,我还没吃过呢。这个好,李老肯定喜欢。”
    当天下午,宋思思便在诊所里忙活起来。
    她將李旭採回来的石花小心的清洗,然后摊开在阳光下晾晒。
    晒乾后又浸泡,浸泡后又晒乾,如此反覆,严格执行著“六晒六泡”的古法。
    经过一番忙碌,原本红色的石花逐渐变成了洁白的顏色,变得乾净而纯粹。
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