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第100章 卤虾油呢?!

    第100章 卤虾油呢?!
    六十?
    讲真,白连旗确实心动了。
    有了这六十大洋,他完全可以潇洒的过一段时间了。
    可心里又有些迟疑,他总觉得这幅画应该能卖的更高。
    “馄饨来喽~~”老板的一声呦呵,将欲言又止的白连旗想说又没好说的话给堵在了嗓子眼。
    曹魏达主动招呼,“来,白爷,吃。”
    “哎,好。”看着面前的馄饨,闻着那飘出来的麦香,早上起来只吃了一个窝窝头,如今肚子里早就空空的白连旗肚子里的馋虫瞬间被勾了起来,也顾不得什么画不画的了,先把肚子填饱再说。
    不得不说,这帮八旗子弟一个个都穷讲究。
    一碗再普通不过的馄饨,楞是让白连旗吃出了佛跳墙的感觉。
    那慢条斯理的动作,那吃一口就一脸陶醉的样子啧啧,曹魏达看的都觉得费劲。
    这还没吃上几口呢,白连旗就开始了品头论足了,
    “这馄饨的汤料一看就没经过细致打磨,要说这馄饨啊,虽然简单,但要做好喽,那里面的讲究可就大了。”
    “这碗馄饨一吃就知道是清水煮的,滋味可减了不少喽。”
    曹魏达饶有兴致的恭维着:“要不说您是高门子弟出身呢,我穷苦出身,光知道填饱肚子了,跟猪八戒吃人参果一个您是行家,您受累,给我科普科普?”
    穿越前,他就是个普通人,每天吃的最多的就是些家常便饭,对那些精致的吃法哪有那个功夫和精力去享受啊。
    如今穿越了,也有点小钱了,也该能享受享受了吧?
    毕竟,现在要再不享受,等解放之后再想享受,那可就难了。
    可你让他享受吧,他还真不知道怎么享受。
    除了上北平有名的饭店去胡吞海塞,就没别的途径了。
    如今碰到个行家,他自然得虚心求教一番。
    “曹爷,不是我跟您吹啊,论别的,我白连旗没话说,但要论吃,那我可得给您说道说道。”说到自己的行家里手了,白连旗那叫一个心痒痒,兴致盎然,滔滔不绝的说道:
    “咱就这馄饨吧,谁都会做,谁做的都能吃,但要想把它做仔细了,那可就有说头了。
    这馄饨啊,必须得用鸡汤或者猪骨汤来煮,不能用清水,这样才能把馄饨的鲜味给勾出来!
    等煮到搬开的时候,要是能加上一勺熟的猪大油,嘿,那叫一个地道!
    再说这调料,香菜、冬菜、紫菜、虾米皮、卤虾油、胡椒粉,一样都不能少,盛入碗里之后再滴上那么两滴酱油和醋,那滋味,别提多美了!”
    “嚯,原来一碗馄饨竟然还有这么多讲究呐,真是长见识了。”曹魏达忍不住竖起了大拇指,
    “老板,老板!过来一下。”
    “来了来了,曹爷,是不是哪里招待不周啊?要是有哪儿做的不如您意的,您尽管开口。”听到叫唤,老板赶忙放下手里的活计跑了过来。
    那熟络的样子又恭敬的样子,一看就是熟人。
    白连旗眼珠子转了转,对旁边的德子小声道:“看来这位曹爷很面善啊。”
    德子在他耳畔小声回道:“主子,刚没来得及跟您说呢,这位曹爷何止是面善啊,这位也不止面善,还是个心善的,从不欺负我们这些小商小贩。
    在咱们天桥附近,但凡做生意的,就没有不认识曹爷的,自打曹爷来了,咱们这些小商小贩的日子可是好过了不少。”
    “哦?看来是我孤陋寡闻了。”
    曹魏达没管两人的窃窃私语,下巴指了指馄饨,“你这馄饨怎么不是鸡汤喝猪骨汤熬的?”
    “啊?”老板愣了下,随后哭笑不得的说道:“曹爷,您就饶了小的吧,我倒是想用啊,可这不是没有吗。”
    “您又不是不知道太君们对粮食的管控有多严格,现在根本就买不到鸡和排骨。”
    “不说别的,就说这面,还是我了大价钱从黑市上买的呢,也就是您了,要是搁别人,我可舍不得用纯白面。”
    “而且,也不怕您知道,就算能买到,我这也用不起啊,来咱这吃馄饨的都是贫苦百姓,要是加了鸡汤或者猪骨汤,那价格”
    这倒是,他忘了这茬了。
    “那虾油呢,我怎么没看到卤虾油啊,人行家可是说了,馄饨得配上虾油才美味呢。”
    “哎呦,对不住了曹爷,这卤虾油啊,昨儿个就断了,这段时间动不动戒严,进出城都困难,连什沙海都封了,别说海虾了,河虾都不多了,我也是赶了好几天儿才弄到了一些。
    家里已经发酵呢,明儿一准儿好,到时候我让人送您府上一些。”
    曹魏达想了想,从兜里掏出三块大洋和一张证件递过去,“拿着这张证件,你到时候去采购一些鸡或者猪骨,明天晚上做十八份馄饨送到朝阳门边上的瑞鑫杂货铺,再分别送五份到草帽胡同36号以及烟袋斜街28号。
    还有,南锣鼓巷97号七份,这些钱够了吗。”
    “够了够了,还多了,一块大洋加三十联银券就够了,您给多了。”
    随着联银券不停的增发,本来一开始一块大洋兑换1.3——1.4联银券的比例,随着时间的推移,兑换的比例越来越高。
    到了如今,随着又一次大量增发联银券,兑换比例一度上涨到了1:124元的地步,且可以预料,随着时间的推移,这个比例将会越来越高。
    “那你就再多准备一顿的,还按刚刚的量,明儿早上也送去一份,剩下的我下次来的时候直接扣。”一两块大洋,财大气粗的曹魏达懒得再往回装了。
    “得嘞,我给您记着!”老板眉开眼笑的接过钱装起。
    因为联银券的贬值速度太快,大多数的商家越发的不待见联银券了,要不是小鬼子武力震慑,他们甚至都不想收了。
    碰到个用大洋结账的主,哪个老板都会笑容满面。
    打发老板走后,曹魏达又跟白连旗请教那些有名的小吃,白连旗也有意卖弄,或者说是想要跟曹魏达结善缘,说的那叫一个头头是道:
    “这京城的八道楼老字号咱们就不提了,咱们就说这街头巷尾的小吃。
    你比如肉末烧饼,豌豆黄,要吃就得吃仿膳的。
    炒疙瘩,必须得是虎坊桥穆家寨的!
    白水羊头,那一定得是前门外廊坊二条马家制作的。
    褡裢火烧,一定得是东安市场瑞明楼”
    曹魏达听的可谓是津津有味,心里啧啧称奇。
    也就是白连旗生错了时代,就这美食的品鉴水准,要放在现代,高低得是个致命的美食家!
    “白爷,上面说的这些,您都吃过?”光听这些,曹魏达就觉得自己嘴里在疯狂的分泌唾液,明明刚刚吃的还算饱,却有种又饿了的感觉。
    “那是,我以前可是他们的常客,兹要我去了,谁不得喊声白爷啊。”白连旗很是得意的仰着头,“这么说吧,谁家的菜品有一丁点儿瑕疵,只要我这舌头这么一尝,保管让它原形毕露!”
    可随后,白连旗哀叹一声,“也不怕您笑话,我家以前是阔过,但到了我这一辈儿,已经家道中落喽~~
    咱呐,算是没赶上好时候儿,我那爸爸,把能享的福都给享了,他这辈子算是值了。
    玩的是兴高采烈,吃的是昏天黑地。
    幸亏啊,是五十多岁就撒手走人了,要不然,到老了还真说不好呢。”
    是啊,你爸爸那时候确实享福,但那些享福用的,可都是民脂民膏啊!
    曹魏达心里暗暗摇头,这帮落拓的八旗子弟,说他们全员恶人也不尽然,只是因为放不下祖上的架子,在那死要面子而已。
    就比如说旁边的鸟笼,用布盖着,但自打曹魏达靠近之后到现在,都一声没喊,很显然,里面根本就没有鸟,拿个铁笼子纯装逼呢。
    “嗝~~舒坦。”这年代的馄饨量大管饱,一个个商贩实诚的很,白连旗摸了摸肚子,温饱的幸福笑容爬上脸颊。
    “白爷,您吃好了?”
    “吃好了,吃好了。”白连旗忙不迭点头。
    “那行,那咱们就继续说说这幅画吧。”
    “曹爷,承蒙您款待,我本也该有所表示,但不瞒您说,这已经是我白家最后一副字画了”
    “理解,那你说,多少钱才肯割爱?”
    “这样,您只要出100大洋,您就可以带它走!”白连旗咬咬牙说道,他看得出来,曹魏达有点小钱,肯定能掏出100大洋的巨款!
    他心里都开始盘算着,等拿了这些钱,到底该上哪个酒楼大吃大喝了。
    “100大洋?不行不行,太多了,我连这画的作者是谁都不知道,就光图一个好看就一百大洋,那不成冤大头了吗。”曹魏达连连摇头,又道:
    “这样,您要是能给介绍一下这画,但凡说出个一二三来,这一百大洋我就掏了。”
    他就是认准了白连旗是个只知道吃喝玩乐的酒囊饭袋才这么说的。
    其实说起来,他对白连旗不讨厌。
    白连旗圆滑世故,精于算计,但本性不算坏,尚存底线。
    同样也不怎么喜欢,好逸恶劳、死要面子、目光短浅又有些自私自利。
    这样的落魄子弟,他没那个心思去可怜对方。
    说难听的,人家祖上该享受的享受过了,就算现在落拓了,人家整天也是吃喝玩乐,用得着他可怜吗?
    (本章完)
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