第128章 红烧肉
杨淮山把这股情绪踢出脑海,专心致志於做菜。他刀法越发精湛,每块肉切出来,都是肥瘦相间,大小一致。
而且力度极好,一刀下去,力度刚好到达菜板板面,几乎没有在菜板上留痕,也听不见刀切菜板的咚咚声。
他虽然很少做菜,一旦开做,却十分投入专注,火候感觉极佳,看过他做法的人,都说他有大厨之资。
很快,就把肉做好,放在小火上慢慢燉,刚把厨房收拾乾净,红梅就走进来,带著春联福字和麵糊过来。
“二哥,妈让我把春联带给你,还有些红纸,让你自己多贴几个地方。”
“进来,吃点糕点。”顺手接过她手中的东西。
红梅走进屋里,就闻到一股肉香,“好香啊。”
杨淮山拿出糕点盒子,笑道:“是东坡肉,等一下年饭吃。”
“是纯肉的吗?不放菜吗?”
“是纯肉的,我做了好几斤,吃到饱为止。”
“太好了,你给家里弄来的肉,大哥,三哥家拐弯抹角的拿走了一半,妈做饭的时候也都是用肉燉土豆白菜萝卜。”
“你忘了饿肚子的时候了,有肉吃就不错了,还挑三拣四的。”
红梅的眼睛已经盯上了杨淮山拿出来的糕点盒子,里面东西並不多,但是放著的都是好东西,酒心巧克力,金丝蜜枣、奶油卷、拿破崙蛋糕、蝴蝶酥等。
“隨便吃,別吃多了,等一下吃不了年夜饭。”红梅一下子沉下脸来,坐在旁边挑拣起来。
杨淮山笑道:“现在不能吃,可以放到口袋里,晚上看电视的时候吃。”
红梅立刻高兴起来,看到二哥要开始贴春联,笑著说:“妈叮嘱我,说贴春联这事要你自己做,我不能帮忙,呵呵。”
“不用你帮忙,吃好了糕点,那里还有一件汽水,你也一起带回去,等一下年夜饭吃。”
平静无奇的吃了一顿年夜饭,大嫂有点不高兴,可能是觉得杨淮山给老三家的衣服,没有给他们家吧,直到杨淮山送给孩子们一盒巧克力,脸色才稍微好一点。
吃完饭,杨淮山就装作不胜酒力的样子回到自己的房间,想到昨天晚上还左拥右抱,现在却一个人也没有,有点想找个女人抱一抱了。
就在这时,王若瑜送过来一盘包好的饺子,看到他坐著边喝茶边看书,旁边还放著音乐。
她把饺子放下,笑道:“现在知道家里有个媳妇的好处了吧,明年赶紧找一个。”
“妈,我这里有饺子,放在外面冻著呢。”
“冻饺子,能和现包的一个味道吗?”
放下饺子,王若瑜从口袋里拿出一个红包,递给他:“山儿,过年好!”
杨淮山双手接过,笑著说道:“谢谢妈。”
“明天人多,我就提前给你了。”
杨淮山点头,“妈,初二我带个姑娘回来,是我以前插队的战友,现在在bj读大学,比我小几岁。”
王若瑜突然来了兴趣,坐在桌旁,“仔细说说,是怎么回事。”
杨淮山给母亲泡了一杯茶,拿出点心,还有一小把开心果,慢慢的把宋蕾的情况说了说。
王若瑜吃了几颗开心果,有点心疼的看著杨淮山说道:“没妈的孩子真辛苦!”也不知指的是她还是自己。
“她现在考上了大学,出来就是大干部了。你儿子也不知道能不能配的上她。”杨淮山开玩笑道。
“我儿子也是非常优秀的,肯定不比人家差。”王若瑜內心略微有点担心,但是也没有表现出来。
两人从宋蕾的事情谈起来,杨淮山把最近做的一些事情都说了说,还介绍说在香港碰到一个在附近住的旗人乔伯的事情。
王若瑜听的哈哈大笑,心中不免担心,却也没有表现出来。
听到他想收购一些翡翠和宝石,去香港贩卖赚钱之后,王若瑜道:“过完年,我也帮你打听打听,早些年有些大户人家都偷偷藏起来过。”
接著又小声说:“还有几个是那几年趁乱抢来的,这几年失势后,现在想拿出来换钱的也有。”
两人一直聊了不少时间,王若瑜站起来,“你自己听一会收音机,到时间了记得下饺子吃,有好运。”
等王若瑜走后,杨淮山继续看书听收音机,等外面又响起来炮竹声音的时候,烧开水,將整盘饺子倒进去。
蘸著醋,一个一个的吃起来,咔嚓一声,吃出来一枚铜钱,洗的乾乾净净的。
转天大年初一,易中海还是组织大家来到中院参加团拜,免去了各家各户串门的麻烦,这家东西多了,那家东西少了,钱紧的人家也不好看。
中院因为傻柱和易中海的自製,再加上那些年贾家也不缺房子,所以私搭乱建的事情少,算是保存了一个大院,全院子的都三三两两的聚在一起,也放得下。
刘海中今年和去年相比,精神了很多,身上穿的竟然是最新式的羽绒服,几个孙子手上都带上了电子表。
连刘光奇都一大早出现了,刘海中还想和以前一样,在团拜会之前讲两句,这个待遇自从十几年前被撤职后就再也没有过。
易中海没有给他这个机会,直接宣布道:“各位邻居,我老易给大家拜年了。今年这活动虽然是我提议,我也和大家一样,都是参与的一份子,没有什么特殊的。
大家趁这个机会互相聚一聚。今天天气也好,咱在外面聊聊天,打打牌,就不用一家一家跑了。柱子,把你家的大电视搬出来,看看还有什么节目。”
傻柱道:“我刚才看了,节目要到中午才有,我把收音机拿出来,放歌给大家听。”
旁边就有小年轻喊:“放邓丽君的歌。”
“柱子,別放那些乱七八糟的靡靡之音。放点正规的。”
傻柱笑道:“哪有什么不正规的。”
杨淮山道:“柱子叔,我有几盘新星音乐会的磁带合集,都是电视里面放过的。”
“好,好,就这个。山子,快去拿。
专很快,傻柱抱出来一个半新的单卡录音机,杨淮山也拿来了几盘磁带,封壳上手写著“新星音乐会实况选编”的字样。