药王谷內。
    隨著药农们的操作，一朵朵授粉成功的花朵开始发生变化。
    花瓣的顏色由娇艷的鹅黄色逐渐褪去，变成了白色。
    “变白了就是成功了？”
    李旭问道。
    邵世成摇摇头，指著一枝茎杆已经变白的：“不，这一枝变白，说明授粉失败了，花朵枯萎了。成功的花朵会慢慢收缩，孕育出果荚。”
    “5个月后，果荚才能成熟。这期间它们还要面临自然界的风吹雨打和动物的啃食。只有挺过来的，才能留下种子。”
    “而且，霍山米斛往往生长到第三年才开花。但这时的石斛还只是『草』，不是『药』。一般药用石斛，至少要生长5~6年，积累了足够的有效成分，才具有药性功能。”
    在成为人们认知的救命良药之前，还有更大的磨难等待著它们。
    邵世成指著远处的山峰说道：“到了冬季，大別山区白雪皑皑，万物肃杀。唯有被白雪包裹的霍山米斛，依然翠绿鲜嫩，傲立雪中。”
    “为了抗御严寒，霍山米斛早已停止了生长，如冬眠的北极熊一样，进入了长达数月的休眠期。然而，这种极致的气候並不是折磨，而是淬炼。它使石斛体內匯聚的石斛多糖、生物碱等功效物质更加浓缩、突出。”
    为了验证霍山米斛独具的抗寒性，邵世成说，他曾做过一个著名的速冻实验。
    他將新鲜採摘的霍山米斛放置在零下20摄氏度的冰柜里，模擬极寒环境。
    24小时过去了，石斛已经完全被冻成了晶莹剔透的冰雕，硬得像石头。
    接下来的解冻过程更是令人惊诧。
    隨著温度回升，冰层融化。
    5个小时后，解冻后的霍山米斛竟然依然鲜活清秀，叶片舒展，仿佛只是睡了一觉，完全没有普通植物冻伤后的那种软烂和枯萎。
    “这就是霍山米斛的神奇之处。”
    邵世成自豪地说道，“与其他石斛相比，经受过这种寒冷秘境洗礼的米斛，其有效成分的多样性和丰富程度都要高出一大截，药性自然也就更加突出。”
    ……
    下山途中，邵世成介绍道，得益於这些年的科研攻关，霍山石斛已经成功实现了规模化的人工仿野生种植。
    这对野生资源起到了极好的保护作用。
    而且，隨著种植量的上来，价格也变得更亲民了。
    石斛不再是高不可攀的皇室贡品，逐渐成为了老百姓吃得起的健康佳品。
    “寓医於食，药食同源。石斛已经把传统中医药文化的精髓融入到了当地人的生活之中。”邵世成笑著说道，“今天请高老和李大夫尝尝我们这里的特色——石斛粉干。”
    三人来到山脚下的一处农家小院。
    年近七旬的刘荷兰老人正在院子里忙活。
    她也是高原的老相识，两人见面分外亲热。
    “刘姐，好久不见啊，身体还这么硬朗。”高原笑道。
    “托您的福，还行。”
    刘荷兰笑著回应，手脚麻利地开始准备午饭。
    石斛粉干，是当地的非遗传承，这细细的粉干里，承载著刘家100多年来的家族记忆和技艺。
    相较於普通的米粉，虽然原料相同，但粉乾的製作工艺更为复杂，吃起来也更有嚼劲。
    刘荷兰的石斛粉干，是在传统工艺基础上做了创新。
    她將道地的铁皮石斛磨成极细的粉末，融入米粉中，加水搅拌均匀。
    由於铁皮石斛中富含胶质多糖，揉好的米糰经过高温蒸煮后，口感上变得清香黏糯，更加爽滑劲道。
    为了保存，米糰被压成细细的条状，盘成一圈圈，晾晒在竹匾上。
    刘荷兰的女儿也赶来帮忙。
    母女俩配合默契，直到太阳落山，才完成了一天的製作。
    晚饭时，一碗碗热气腾腾的炒粉干端上了桌。
    晒乾的粉干宜煮宜炒。
    加上自家种的青菜、土鸡蛋、肉末，大火爆炒，香气四溢。
    李旭夹了一筷子放进嘴里。
    入口爽滑，嚼劲十足。
    最妙的是，那米粉中透著一股淡淡的草木清香，那是石斛特有的味道。
    而且吃下去后，胃里暖暖的，非常舒服。
    “由於加了铁皮石斛，这种粉干不仅口感好，而且易於消化，特別適合老人孩子食用，养胃生津。”
    邵世成介绍道。
    李旭连吃了两大碗，讚不绝口：“好吃，既有米的香，又有药的补，这才是真正的药膳啊。”
    不仅如此，刘荷兰的女儿作为年轻一代，还继承並拓展了这份家族技艺。
    她尝试將石斛融入西点，开发出了石斛麵包、石斛蛋糕等中西合璧的创新美食。
    不仅如此，刘荷兰的女儿作为年轻一代，还继承並拓展了这份家族技艺。
    她尝试將石斛融入西点，开发出了石斛麵包、石斛蛋糕等中西合璧的创新美食。
    她端来一盘刚烤好的石斛小麵包，顏色淡绿，鬆软可口。
    李旭尝了一个，清新的味道中和了甜腻，別有一番风味。
    临走时，李旭不仅买了一些石斛粉干和点心，还特意买了一些干制的石斛花。
    “这花泡茶喝最好。”
    刘荷兰介绍道，“採摘下的石斛花，经过低温烘乾，完美地保留了花香和营养。开水一衝，乾花在水中翻腾、舒展，仿佛又一次绽放，喝起来清心解郁。”
    李旭想著，这东西带回去给李老和宋思思尝尝，他们一定喜欢。
    隨后，通过邵世成的关係，李旭以优惠的价格採购了一批高品质的人工养殖霍山石斛，作为丁氏药材公司的第一批储备货源。
    晚上，两人在霍山脚下旅馆休息。
    清晨，山间的雾气还未散去。
    李旭睁开眼，查看情报。
    【今日情报：生齿方配方优化版：紫草15g、骨碎补15g、人参10g、铁皮石斛20g……】
    【备註：新方以石斛之“滋阴生津”辅助肾精化生，可大幅降低对紫草、骨碎补的品质要求。使用普通优质药材即可达到生齿效果，若配合极品药材，疗效更佳。】
    “竟然优化了。”
    李旭心中一阵惊喜。
    系统简直太贴心了。
    原本的方子，对紫草和骨碎补的要求苛刻到了极点，非得是极品中的极品。
    他心里一直没底，毕竟雁盪山那地方，二十年过去了，谁知道还在不在？
    现在好了，有了石斛，就像是给配方加了个强力“催化剂”，大大降低了门槛。