第372章 鸡內金

    如果一生只读一本都市小说小说,那可能是《中药逆袭:从每日情报开始》。
    在传统医学的宝库中,有一味被许多家庭隨手丟弃的珍贵药材——鸡內金。
    它看起来平平无奇,却蕴含著不为人知的养生智慧。
    鸡內金,听起来像是某种神秘的中药材。
    实际上它是日常烹飪中常见的鸡胃內层那层坚韧的黄色角质膜。
    在《本草纲目》中,李时珍详细记载了鸡內金的药用价值。
    鸡內金主治“小便淋沥,反胃吐食,噤口痢疾,喉闭乳蛾,一切口疮,脚脛生疮”。
    这种看似普通的鸡胃內壁,自古以来就被中医视为“消导良药“,具有消食健胃、助消化的出色功效。
    鸡內金为何如此神奇?
    根据现代药理学研究,鸡內金具有多种生物活性。
    它含有丰富的蛋白酶、淀粉酶等消化酶,能够帮助分解食物中的蛋白质和淀粉,是天然的“消化剂“。
    此外,它还含有特殊的多糖类物质,这些物质具有抗氧化、免疫调节等作用,为人体健康提供了多方位的保障。
    传统中医则认为,
    鸡內金性平味甘,归脾、胃经,具有良好的消食导滯作用。
    对於饮食不节、暴饮暴食导致的消化不良、腹胀等问题,鸡內金可以起到很好的缓解作用。
    尤其是对於经常吃大鱼大肉、油腻食物的人群,適当服用鸡內金,能够帮助胃肠更好地消化这些难以消化的食物。
    鸡內金含有丰富的消化酶,能够分解食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物。
    在中医理论中,脾虚湿盛是导致腹泻的常见原因之一。
    鸡內金具有健脾祛湿的功效,对於脾虚湿泻、大便溏薄等症状有一定的改善作用。
    还有化结石。
    这可能是鸡內金最为人知的功效之一。
    传统中医认为,鸡內金有软坚散结的作用,对於胆结石、尿路结石等有一定的辅助治疗作用。
    现代药理学研究也证实,鸡內金中的某些成分能够抑制草酸钙结晶形成,降低尿液中草酸的浓度,从而减少结石的形成和生长。
    其他的,还有降血糖,抗菌消炎等作用。
    不过,情报中提示,生鸡內金是软坚散结的药,可以治结石、治肿瘤。
    正適合艾胜兵。
    是第二阶段治疗的主药。
    然而,李旭却有一个担忧。
    现在的鸡,大多是速成鸡,生长周期短,其內金的药效大打折扣,市场上卖的鸡內金,效果都一般。
    最好的鸡內金,必须是土鸡,家养的农村土鸡。
    这种鸡生长周期长,活动量大,消化系统强健,其內金药效才更佳。
    李旭决定亲自去找。
    现在农村人少了,很多家庭都不养鸡了。
    但是,他想起上次和丁开放吃饭时。
    丁开放曾经提到,风城菜馆,用的就是山上散养的走地鸡,味道极佳,供应稳定。
    “亲自买一些鸡。”
    李旭拨通了丁开放的號码。
    “丁总,忙著呢?”
    李旭寒暄道。
    “嗯,最近厂里事儿多,忙得脚不沾地。”
    丁开放听起来有些疲惫,但语气中透著一股兴奋,“李大夫,你又有什么好消息了吗?”
    李旭笑道:“哪有那么多好消息,我问你个事儿,上次听你说起风城菜馆的炒鸡都是散养的,是哪家供的货?”
    “哦,你说风城菜馆的鸡啊。”
    作为丁氏集团的入股企业之一,丁开放对风城菜馆也很熟悉,想也没想的回答道:“我们用的都是『有德土鸡』,是郊区九顶山上散养的,纯天然无污染,供应好几家大饭店和超市,在网上也卖得很火。”
    “有德土鸡?”
    李旭记在心里。
    “李大夫,你要吃鸡吗?还有买什么鸡,我打电话让菜馆的人给你送去。”丁开放说道。
    “不用,我想亲自去看看。”
    掛掉电话,李旭在网上搜索“有德土鸡”。
    果然,跳出来一大堆关於这家养鸡场的介绍,什么“纯天然散养”、“五穀餵养”、“有机认证”……各种溢美之词看得人眼花繚乱。
    鸡內金是治疗艾胜兵核心的一味药。
    李旭必须亲眼看到才放心。
    交待宋思思,让其守家。
    李旭打了个车,直奔郊区的九顶山。
    约莫一小时后,计程车停在了一条蜿蜒的山路旁。
    “前面就是九顶山了,养鸡场在山上,车上不去了。”
    司机指了指远处被树木覆盖的山坡。
    李旭付了钱,沿著山路向上走。
    空气中瀰漫著泥土和植物的清香,偶尔还能听到几声清脆的鸟鸣。
    李旭走近一看,发现这些鸡羽毛光亮,体態健硕,確实有几分土鸡的模样。
    然而,更让他感到诧异的是,养鸡场內的地面上,竟然还有不少青草。
    李旭从小在农村长大,对鸡的习性再了解不过。
    鸡的破坏力极强,尤其是散养的鸡,只要数量足够多,一片草地很快就会被它们啄食殆尽,变得寸草不生。
    可眼前这个养鸡场,虽然鸡的数量不少,但地上的草却依然鬱鬱葱葱。
    他心里犯起了嘀咕,但也没多想,或许是这边的草长得特別快?
    他穿过一个简易的木门,走进养鸡场。
    一个皮肤黝黑、身材精瘦的中年人迎了上来。
    “您好,是来买鸡的吗?”
    中年人笑容满面的招呼道。
    “对,请问是张有德张老板吗?”李旭问道。
    “哎,正是我!”
    张有德热情地伸出手,“我们这儿的鸡是真正的散养土鸡,您算是找对地方了!”
    张有德领著李旭一边参观,一边滔滔不绝地介绍著他们的养鸡理念。
    “我们『有德土鸡』,那可是风城一绝,全部都是九顶山散养的,吃的都是五穀杂粮,喝的山泉水,绝对纯天然无污染,我们还註册了商標,通过了有机认证,不信你看。”
    说著,他指了指墙上掛著的各种证书和牌匾。
    “现在好多大超市、高档菜馆都跟我们合作,网上预定也得排队。”
    张有德一脸自豪,“您看这些鸡,一个个多精神,跑得比狗都快。”
    李旭看了看那些在草丛中觅食的鸡,確实看著还不错。
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