海底捞小料区。
    在打完了香油之后，苏晨带著兕子来到了放葱花的碗前。
    那一抹翠绿的顏色，看著就让人食慾大开。
    苏晨低下头，温柔地对著怀里的兕子问道：
    “来，兕子。这个是葱花，你平时吃吗？要不要打一点？”
    虽然苏晨不太確定大唐有没有“葱花”这个叫法，但葱这种植物在中国歷史悠久，想必大唐肯定是有葱的。
    果然，兕子看了一眼那绿油油的小圈圈，毫不犹豫地点了点小脑袋，奶声奶气地说道：
    “嗯吶~锅锅，窝要七葱花鸭~”
    在大唐，葱可是常见的调味品。兕子虽然是公主，但在宫里的饮食中，葱也是必不可少的佐料，她自然是认得的。
    “好，那咱们加一点葱花。”
    苏晨舀了一勺葱花，放进兕子的小碗里。
    紧接著，旁边就是备受爭议的“香菜”了。
    苏晨看著那一大盆绿油油的香菜，心里有些犯嘀咕。
    “这香菜……大唐有吗？而且兕子吃得惯吗？”
    苏晨拿出手机快速搜索了一下。
    原来香菜在古代叫“胡荽”（hu sui），是汉代张騫出使西域带回来的。到了唐代，胡荽已经是很常见的佐料了，甚至还有专门用它做的生鱼片配菜。
    既然大唐有，那就看口味了。
    苏晨並没有直接往兕子碗里放，而是用夹子夹起一小片香菜叶，凑到兕子的小鼻子前，试探地问道：
    “兕子，你闻闻这个味道。这是香菜，有的地方叫『胡荽』。这个味道很特別，有人很喜欢，有人很討厌。你闻闻看，喜不喜欢？”
    毕竟香菜这东西是甲之蜜糖，乙之砒霜。苏晨可不想因为一把香菜毁了兕子的一顿火锅体验。
    兕子耸了耸小鼻子，像只小奶猫一样凑过去嗅了嗅。
    “嗅嗅~”
    隨即，她的大眼睛亮了一下，脸上露出开心的笑容：
    “唔~锅锅，介个系胡荽鸭~好香噠~窝要七~”
    看来兕子是“香菜党”。
    苏晨鬆了一口气，笑著说道：
    “好，既然兕子觉得香，那咱们就多加一点。”
    说著，苏晨给兕子的小碗里也加了一勺香菜。
    最后，苏晨的目光落在了小料区最“硬核”的配料上——牛肉粒。
    这里的牛肉粒是海底捞的特色，是用牛肉和大豆蛋白混合製成的，味道很像牛肉乾，咸香有嚼劲，而且是完全免费供应的。
    苏晨指著那盆深褐色的肉粒，对著兕子说道：
    “来，兕子。咱们再加点这个『牛肉粒』。这可是好东西，吃起来香喷喷的，很有嚼劲哦。”
    “牛肉粒~？”
    兕子好奇地探头看了看，看著那一粒粒深褐色的小方块，疑惑地问道：
    “锅锅~介个系肉肉吗~？”
    “对，是牛肉做的肉肉。”苏晨点头確认。
    兕子一听是牛肉，眼睛瞬间瞪圆了，小嘴微张，惊讶地问道：
    “牛肉？！锅锅……介个肉肉系免费噠吗~？不用花钱钱吗~？”
    在大唐，牛是重要的耕作工具，受到朝廷的严格保护。虽然贵族私下里也会吃牛肉，但那是非常珍贵且价格高昂的食材。
    而在后世，这么珍贵的牛肉，居然就这么隨意地摆在大桶里，让人隨便拿？
    苏晨笑著解释道：
    “没错，这些牛肉粒全都是免费的。只要你来吃饭，想吃多少就可以拿多少。”
    “哇~！”
    兕子发出一声惊嘆，满脸的不可思议：
    “真噠嘛~？锅锅，那窝要七介个肉肉~”
    “好嘞！”
    苏晨舀了满满一大勺牛肉粒，铺在兕子的小碗里，几乎把下面的调料都盖住了。
    一边打料，苏晨一边隨口说道：
    “不过啊，因为这个牛肉粒是免费的，又很好吃。之前有些店里的顾客就贪小便宜，每次都打好多好多，甚至有人打包带走。”
    “这就导致很多分店为了控制成本，就把这个免费的牛肉粒给撤掉了，换成了不值钱的素菜。”
    “不过还好，咱们这家店比较良心，还保留著牛肉粒。”
    兕子听著苏晨的话，小眉头皱了起来，不解地问道：
    “锅锅~为什么要撤销牛肉粒鸭~？牛肉粒布系很好七吗~？难道有人布喜欢七吗~？”
    在她单纯的世界观里，好吃的东藏起来不给人吃，是因为大家不喜欢吗？
    苏晨耐心地解释道：
    “不是因为不好吃，正是因为太好吃了，而且又是免费的。很多人就会肆无忌惮地乱加，加得太多了，吃不完又浪费。”
    “你想啊，牛肉本来就很贵。如果大家都拼命拿，商家就要花好多好多钱去买牛肉，最后赚不到钱，反而要亏本了。”
    “做生意是为了赚钱嘛，如果一直亏钱，店就会倒闭的。”
    苏晨儘量用兕子能听懂的语言解释“成本控制”的概念。
    虽然兕子身为大唐公主，从小锦衣玉食，脑子里哪有“赚钱亏本”这个概念？整个大唐都是他们李家的，吃点肉还需要算计吗？
    不过兕子是个聪明的宝宝，她看著苏晨认真的样子，还是勉强地点了点头，奶声奶气地说道：
    “哦~窝知道啦~就系很多人免费七介个肉肉……卖介个肉肉噠人就会亏本，就没有钱钱啦~”
    “对，就是这个意思！兕子真聪明！”苏晨夸奖道。
    打好小料后，苏晨一手端著两个碗，一手牵著兕子，回到了座位上。
    ……
    大唐。
    长孙皇后看著苏晨给兕子舀的那一大勺牛肉粒，也不禁有些动容。
    “这……这就是后世的富庶吗？”
    她有些想不通地说道：
    “之前苏晨在超市里买牛肉，我看了一下那价格，换算下来对於普通人来说並不是小数目，牛肉在后世也算是贵重食材。”
    “但这户商家，竟然能够將牛肉进行免费出售？任由食客取用？”
    “难道说这户商家是属於那种极度奢华的高端场所，吃一顿要花费很多金银吗？可是看那装修和苏晨隨意的样子，应当也不像啊。”
    李世民也是一脸震惊，隨后感嘆道：
    “牛肉竟然免费供应……这在咱们大唐，想都不敢想啊。”
    “若是哪家酒楼敢这么干，怕是第一天门槛都要被踏破，第二天就要被官府查封了——私宰耕牛可是重罪！”
    李丽质此时却没在乎什么律法和成本，她只盯著那碗里堆得满满的牛肉粒，咽了咽口水：
    “好<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>啊！阿耶，阿娘！”
    “那些牛肉切成小粒小粒的，裹满了香油和调料……要是全部倒进嘴里，一口气吃掉一大口，那种感觉肯定很爽呀！”
    “而且还是免费的！我想吃多少就吃多少，太幸福了吧！”