一群衣衫褴褛, 蓬头垢面的人在孤儿院的工地上缩成一团，眼里的恐惧如潮水般蔓延。
    有孩子被吓到想哭，当母亲的还用手紧紧捂住他的嘴。
    桑景云瞧见, 连忙上前制止：“你松手，孩子会喘不过气。”
    这个当母亲的立刻松开自己脏兮兮没什么肉, 还缺了几个指甲的手，惶恐地看着桑景云。
    他们之前的行为有些讨人厌, 但他们如今的模样，又实在可怜。
    桑景云心里叹气, 看向谭峥泓：“谭少, 你不是说要给他们喝热粥吗？让我表姑去做吧。”
    “好。”谭峥泓答应下来。
    钱表姑之前跟谭峥泓的保镖说说笑笑的, 这会儿却有些被吓到，万分庆幸人家早上给的钱, 自己一点没贪, 全给换成了东西。
    她背着一背篓的东西，战战兢兢地跟着谭峥泓的保镖进了厨房, 心跳依旧快得过分。
    “钱大姐, 麻烦你了。”早上跟钱表姑打过交道的保镖开口。
    钱表姑这才松了口气：“不麻烦不麻烦, 我马上就做，这粥是稠一点，还是稀一点？”
    保镖道：“我家少爷心好，粥煮稠一点, 再炒点咸菜。”
    钱表姑应了一声。
    早上她拎了不少水过来, 水缸里有水, 就先把粥煮上。
    放进去一大块木柴后，就不用看着火了，她又从旁边坛子里挖出咸菜, 切细之后准备炒。
    切着切着，她的心平静下来。
    那小少爷被人抱着腿，崭新的衣服脏了都一点不生气，着实是个心好的。
    虽然保镖掏了枪，但从头到尾没伤人，还打算做浓稠的粥给人喝，她不需要害怕。
    钱表姑这么一想，心就定下了，瞧见自己买回来的东西里有豆腐干，她还拿了一些，切吧切吧跟咸菜一起炒。
    在他们农村，咸菜里放点豆腐干，就算是一个不错的菜了，比光有咸菜要好。
    钱表姑做饭的时候，谭峥泓沮丧地看着桑景云：“桑小姐，又让你看笑话了，不好意思。”
    “这不是笑话，谭少，我看到的是你的善良，你是一个好人。”桑景云给谭峥泓发了一张好人卡。
    没接触过后世文化的谭峥泓自然不会不高兴，他笑起来，眼睛亮晶晶的。
    桑景云道：“谭少，我昨天听洪先生说，你打算组织人手灭钉螺？不如就让他们去做。”
    “对！”谭峥泓点头赞同。
    组织人去灭钉螺这件事，他原本打算定个章程再去做，现在既然赶上了，那让这些人帮着做也是可以的。
    桑景云道：“我去跟他们说一说钉螺的情况。”
    “好。”谭峥泓开口。
    桑景云来到外面，就开始跟这些向谭峥泓卖惨的人，诉说血吸虫病的情况，又告诉他们，这种病依靠钉螺传播，他们若是愿意去抓钉螺，可以把钉螺带回来换粮食，又叮嘱他们：“你们抓钉螺的时候，不要直接用手抓，可以用筷子抓，以免染病。”
    怕这些人不懂防范，桑景云还把病症往严重了说，渲染钉螺的恐怖之处，并以此吓唬他们。
    这些人果然被吓到。
    桑景云道：“你们不愿去抓，也是可以的，若是愿意去抓，等下喝了粥就留在这里，我们会分发工具。”
    谭峥泓一直在旁边听着，听到这话问：“分发工具？筷子吗？”
    桑景云道：“除了筷子，还需要给他们装钉螺的工具。”
    “木桶？我让人去买。”
    “木桶不能给，他们肯定会提桶跑路，我记得县城有从安吉那边运来的毛竹出售，毛竹个头很大，可以锯出竹筒，穿上一根线让他们拎着去抓钉螺。”桑景云道。
    这年头没有塑料桶，而木桶制作复杂，价格并不便宜。
    真要发木桶，这些人肯定拿着木桶就跑。
    竹筒就不怎么值钱了，更何况钉螺个头小，他们抓一竹筒，也没那么容易。
    “你还可以告诉他们，若是有人发现钉螺泛滥的地方，告诉你之后，可以来你这里做工。”
    “桑小姐，孤儿院即将盖好，即便让他们来做工，也做不了几天。”谭峥泓有些为难。
    桑景云道：“谭少，你有没有想过组建一个建筑队？现在有很多人往租界跑，那里缺盖房子的人，你组建了建筑队后，可以帮人盖房子挣钱。”
    谭峥泓之前没想过这个，现在回头一想，似乎真的可以。
    桑景云又道；“你若是怕他们手艺不够，可以先带着他们给河对岸棚户区的人修房子，练一练手艺，你还可以建一个砖厂，烧制砖头，再建一个水泥厂，烧制水泥……”
    建筑行业，是最能吸纳劳动力的。
    想要帮助这个时代那些活不下去的穷人，只靠施舍给钱远远不够，最好的办法，是给他们一个工作。
    谭峥泓听完，有些不好意思：“我没那么多钱。”
    “那就慢慢来，”桑景云笑道，“人的力量是有限的，你不可能帮到所有人，能帮多少算多少，我相信总有那么一天，这个国家的人，都能吃饱穿暖。”
    谭峥泓点头赞同，又忍不住道：“桑小姐，你懂得真多！”
    不仅懂得多，桑小姐也真敢说。
    上来就是办水泥厂，开砖厂。
    不过仔细想想，若是他有钱，桑小姐提的事情，也不是不能做。
    不然等他回去，就找父亲要钱？
    年少的谭峥泓，又一次想到了啃老。
    两人说完话，钱表姑的粥也做好了。
    那些来求工作的人，都得了一碗粥，上面还有一勺咸菜炒豆腐干。
    桑景云也知道，谭峥泓这么干之后，可能会有越来越多的人来找他，但谭峥泓有保镖，总是能控制局面的，大不了把人吓走。
    至于灭钉螺。
    据桑景云所知，上辈子全国上下灭钉螺，是持续了很多年，才终于让血吸虫病灭绝的。
    她上辈子生活的村子，男人要下地干活，女人就组织起来，成立“女子灭螺队”，她们不仅要灭钉螺，还要家家户户采集粪便，送去做检验。
    此时是民国，政府没能力组织全部民众去灭钉螺，而谭峥泓虽然有点钱，能做的也很有限，不可能将钉螺全部灭掉。
    但他们做了，把钉螺有害的事情宣传出去，那么往后人们看到钉螺，肯定会想法子弄死。
    这比什么都不做，总是要好的。
    这些来要工作的人，有些人喝过粥便离开了，但也有人留了下来，等着谭峥泓下午给他们发工具。
    留下的人，多是女人、孩子、老人和残疾人，棚户区的男人还是能找到一些体力活干的，老弱妇孺的生活，却是真的艰难。
    而这时，到了午饭时间，钱表姑已经帮着保镖做好小工们的午饭。
    他们中午吃糙米饭，蒸咸鱼，还有钱表姑刚做好的青菜炖豆腐。
    桑景云见状，问谭峥泓：“谭少，你要不要请个厨娘？现在给小工们做饭，将来可以给孤儿院的孩子做饭。”
    “确实需要。”谭峥泓说完，看向不远处正帮着保镖分菜的钱表姑。
    桑景云推荐起来：“我表姑厨艺不算好，但做的也能吃，可以让她去。”
    谭峥泓一口答应：“好，这工钱的话，跟泥瓦匠一样，一天两角？”
    桑景云有些无奈，给他解释：“谭少，在上海县城，请一个厨娘，若是包吃住，一个月一般给两到三个银元。”
    她巴不得谭峥泓多给钱表姑一些钱，但这个孤儿院是要长久开下去的，工钱之类，应该有个规章制度，不能随便开过高的工资。
    谭峥泓愣了愣，随即笑起来：“那就一个月三个银元。”
    “多谢谭少。”桑景云笑道。
    跟谭峥泓谈妥钱表姑的工作后，桑景云立刻就将这个好消息告知了钱表姑。
    钱表姑感激万分，对着谭峥泓连连道谢：“谭少爷，你真是个好人！”
    又被发了一张好人卡的谭峥泓挺高兴的。
    今天中午，桑学文做的荤菜是萝卜排骨汤和红烧狮子头。
    接连被夸奖的谭峥泓心情很好，就着狮子头一口气吃了两碗饭。
    钱表姑跟桑家人一起吃，分到一个狮子头的她很不好意思，又连连夸赞：“这是我吃过的，最好吃的肉丸子。”
    前几个月一直不怎么开口的桑学文听到夸奖，低声道：“我还会做其他口味的肉丸子。江北人过年时，都会做很多肉丸子留着慢慢吃，我知道好几种做法。”
    钱表姑又忙不迭夸奖起来，然后道：“表哥，赶明儿你教教我做菜，我要去孤儿院当厨娘，得学几个菜。”
    桑学文答应下来。
    钱表姑又跟桑钱氏道谢，说自己今儿个晚上，就不在桑家吃饭了，在孤儿院那边吃。
    “表姑，你还是与我们一道吃吧。”桑景云开口，孤儿院那边的伙食不算差，但绝对比不上他们家。
    钱表姑道：“哪能一直在你们家吃饭？不过我还得在这里住几天。现下那边的房子，结了顶的就只有厨房，由两位保镖住着，我先在这里住几天，等房子全都盖好，再搬过去。”
    钱表姑已经打定主意，桑家人也就没有再劝。
    钱表姑吃过饭，就兴冲冲去了隔壁，桑景云则是拿出纸笔，开始写《双面魔君》。
    不过她一时间什么都没有写出来。
    今天去县城，她看到很多人在讨论血吸虫病。
    谭峥泓还很认真地在办孤儿院。
    这一切让她意识到，她做的事情，写的东西，是有用的。
    桑景云刚穿来这个世界时，面临吃不饱穿不暖的糟糕情况。